Валентин Александрович Евстафьев родился 17 мая 1966 в г. Пинске, Брестской области, Белорусской ССР.
- В 1983 г. окончил среднюю школу № 6 г. Пинска и поступил в Ленинградское высшее военно-политическое училище ПВО им Ю.В. Андропова. В 1987 г. закончил его с отличием.
- С августа 1987 г. по февраль 1992 г. проходил службу на 10–м испытательном научно-исследовательском полигоне противоракетной и противокосмической обороны (в/ч 03080) в должности заместителя командира роты по политической части (с 1989 г. - по воспитательной работе) в/ч 06543, г. Приозерск, Джезказганской области, Казахской ССР.
- В феврале 1992 г. приказом главнокомандующего войск ПВО страны уволен из рядов Вооруженных Сил по сокращению штатов.
- С мая 1992 г. по февраль 2000 г. работал в Пинском городском исполнительном комитете в должности главного специалиста, главного специалиста отдела.
- С 1997 г. по 1998 г. обучался в Академии управлении при Президенте Республики Беларусь, которую закончил с отличием в 1998 г.
- С 1999 г. по 2004 г. работал преподавателем училища искусств на основе совместительства.
- С 1998 г. работал в Пинском представительстве ВШУБ БГЭУ.
- С 2001 г. по 2006 г. – преподаватель Пинского филиала БГЭУ.
- С 2002 по 2007 гг. обучался в форме соискательства в аспирантуре Академии управления при Президенте РБ.
- С 2006 по сентябрь 2017 гг. – старший преподаватель кафедры гуманитарных наук, философии и права УО «ПолесГУ».
- С сентября 2017 г. – старший преподаватель кафедры историко-культурного наследия ПолесГУ.
- С марта 2020 г. – старший преподаватель кафедры межкультурных коммуникаций, с 03.01.2023 г. – старший преподаватель кафедры экономики и бизнеса ПолесГУ.
- С 01.07.2024 г. – старший преподаватель кафедры социально-гуманитарных дисциплин.
Преподаваемые дисциплины: